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Salade de pâtes aux accents méditerranéens 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-pates-accents-mediterraneens-1800.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; rincer sous l'eau froide et égoutter.Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients.Assaisonner au goût et servir.
6 Metro
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300 g (2 1/2 tasses) pâtes rotini 250 ml (1 tasse) tomates fraîches, coupées en dés 12 olives noires dénoyautées 60 ml (1/4 tasse) artichaut en quartiers 60 ml (1/4 tasse) coeur de palmier en tronçons 60 ml (1/4 tasse) poivron rouge, coupé en dés 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, coupé en dés 45 ml (3 c. à soupe) fromage féta, coupé en petits dés 30 ml (2 c. à soupe) oignon, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 5 ml (1 c. à thé) basilic séché 5 ml (1 c. à thé) origan séché Au goût, sel et poivre noir
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Ingrédients
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- 300 g
(2 1/2 tasses)pâtes rotini
- 250 ml
(1 tasse)tomates fraîches, coupées en dés
- 12
olives noires dénoyautées
- 60 ml
(1/4 tasse)artichaut en quartiers
- 60 ml
(1/4 tasse)coeur de palmier en tronçons
- 60 ml
(1/4 tasse)poivron rouge, coupé en dés
- 60 ml
(1/4 tasse)poivron vert, coupé en dés
- 45 ml
(3 c. à soupe)fromage féta, coupé en petits dés
- 30 ml
(2 c. à soupe)oignon, coupé en dés
- 30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
- 10 ml
(2 c. à thé)vinaigre balsamique
- 1
gousse d'ail
- 5 ml
(1 c. à thé)basilic séché
- 5 ml
(1 c. à thé)origan séché
-
Au goût, sel et poivre noir
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Préparation
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; rincer sous l'eau froide et égoutter.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients.
Assaisonner au goût et servir.
Source : Metro
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